Yon gri babekyou se yon kalite ekipman griye yo itilize pou kwit manje griye tankou brochet ti mouton, vyann, ak legim. Yo ka klase gri babekyou dapre sous chalè yo (chabon, gaz, elektrik), metòd griye (manyèl, otomatik), ak itilizasyon (nan kay, komèsyal).
Sans nan yon gri babekyou se chofe ak kwit manje lè l sèvi avèk yon sous chalè. Nan yon sans etwat, yon gri babekyou refere a yon gri komen ki dirèkteman aplike chalè nan manje a. Nan yon sans pi laj, li ka kouvri divès fòm, ki gen ladan teppanyaki.
Apre w fin itilize li, yo ta dwe netwaye rezidi yo san pèdi tan epi yo ta dwe estoke gri a nan yon kote ki sèk, byen -ayere. Aplike lwil pou kwit manje nan etajè gri a ka anpeche rouye. Pou gri chabon, yo ta dwe kontwole kantite chabon pou anpeche surchof ak deformation. Griy elektrik ak gaz yo ta dwe evite operasyon kontinyèl tanperati wo -. Pou griyaj san lafimen, yo ta dwe tcheke mikropor yo nan plak la ki degaje konbisyon regilyèman. Pou ekipman ki tire gaz-, yo ta dwe konfime sous gaz la pou sele anvan ou itilize. Pou gri mikwo ond yo, yo ta dwe kenbe kav metal la entak pou bloke radyasyon. Lè w ap netwaye, tann gri a refwadi anvan w siye l pwòp apre w fin retire sann chabon. Pwen antretyen kle yo enkli evite twòp chaj ak retire grès rezidyèl pou pwolonje lavi ekipman an.
